בעבר הלא כל כך רחוק נהוג היה לחשוב כי אוכל כשר הוא פחות איכותי בהשוואה למנות שאינן כשרות. אולם תפיסה קולינרית זו כמעט וחלפה מהעולם עם יותר ויותר מסעדות כשרות למהדרין בראשון לציון ובכל אזור אחר בארץ המציעות שלל מטעמים משובחים שאיכותם וטעמם הנפלא איננו נופל מכל מנה פחות כשרה אחרת. כיום זה כבר ידוע כי אוכל כשר יכול להיות עשיר ומגוון מבלי שהכשרות פוגעת כלל בטיבו, ויש אף שיגידו כי דווקא הכשרות מוסיפה רבות לטעמו הייחודי.
מאכלים כשרים
ראשון לציון היא אחת מהערים הגדולות ביותר באזור גוש דן ומציעה למבקריה כמו כן לתושביה שפע של מקומות בילוי וביניהם היצע לא מבוטל של מסעדות איכותיות. לאור העובדה שמדינת ישראל ישנו פלח רחב באוכלוסיה שומר כשרות עלה הצורך להקים מסעדות כשרות למהדרין בראשון לציון. מסעדות אלו מציעות שפע של מטעמים מגוונים בכל מיני רמות ודרגות. עד לא מזמן מאכלי הגורמה של שפים דגולים היו מזוהים בעיקר עם התחום הגסטרונומי של שומרי הכשרות למהדרין.
מטבחים מגוונים
על פניו המשימה להימנע משילוב בין בשר וחמאה, פירות ים או מאכלים בעלי רכיבים הכוללים בשר חזיר בתפריט המסעדה, הייתה נראית בלתי אפשרית. כיום אולם הסטאטוס קוו השתנה מקצה לקצה עם עולם שלם של מסעדות הפותח שלל אפשרויות איכותיות למנות כשרות וכשרות למהדרין. מסעדת סמוסה ברמת גן , מסעדה כשרה למהדרין, מצליחה למשוך אליה מבקרים רבים מכל ערי הסביבה. היא מספקת תפריט מאכלים עשיר מגוון וכמובן כשר לחלוטין. צוות המסעדה הוא בעל ניסיון רב בענף המסעדנות והמזון בישראל ומציע ללקוחות ליהנות מידע מקצועי ושירות ללא פשרות.